תוצאות חיפוש - Eliasson, Ann-Charlotte

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. 1

    Carbohydrates in food מאת Eliasson, Ann-Charlotte

    יצא לאור 1996
    ספר
  2. 2

    Starch in food: structure, function and applications מאת Eliasson, Ann-Charlotte

    יצא לאור 2004
    ספר
  3. 3

    Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach מאת Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare

    יצא לאור 1993
    ספר