Rezultati pretrage - Eliasson, Ann-Charlotte
- Prikaz rezultata 1 – 3 od 3
-
1
Carbohydrates in food od Eliasson, Ann-Charlotte
Izdano 1996Signatura: Učitavanje…
Lokalizirano: Učitavanje…Knjiga Učitavanje… -
2
Starch in food: structure, function and applications od Eliasson, Ann-Charlotte
Izdano 2004Signatura: Učitavanje…
Lokalizirano: Učitavanje…Knjiga Učitavanje… -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach od Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Izdano 1993Signatura: Učitavanje…
Lokalizirano: Učitavanje…Knjiga Učitavanje…