Хайлтын үр дүнгүүд - Eliasson, Ann-Charlotte
- 3-н 1 - 3 үр дүнгүүдийг харуулж байна
-
1
Carbohydrates in food -н Eliasson, Ann-Charlotte
Хэвлэсэн 1996Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...Ном Ачаалалж байна... -
2
Starch in food: structure, function and applications -н Eliasson, Ann-Charlotte
Хэвлэсэн 2004Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...Ном Ачаалалж байна... -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach -н Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Хэвлэсэн 1993Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...Ном Ачаалалж байна...