Rezultaty - Eliasson, Ann-Charlotte
- Rezultaty 1 - 3 Rezultaty od 3
-
1
Carbohydrates in food od Eliasson, Ann-Charlotte
Wydane 1996Sygnatura: Ładuje się…
Zlokalizowane: Ładuje się…Książka Ładuje się… -
2
Starch in food: structure, function and applications od Eliasson, Ann-Charlotte
Wydane 2004Sygnatura: Ładuje się…
Zlokalizowane: Ładuje się…Książka Ładuje się… -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach od Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Wydane 1993Sygnatura: Ładuje się…
Zlokalizowane: Ładuje się…Książka Ładuje się…