Sökresultat - Eliasson, Ann-Charlotte
- Visas 1 - 3 av 3 resultat
-
1
Carbohydrates in food av Eliasson, Ann-Charlotte
Publicerad 1996Signum: Laddar…
Placering: Laddar…Bok Laddar… -
2
Starch in food: structure, function and applications av Eliasson, Ann-Charlotte
Publicerad 2004Signum: Laddar…
Placering: Laddar…Bok Laddar… -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach av Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Publicerad 1993Signum: Laddar…
Placering: Laddar…Bok Laddar…