Arama Sonuçları - Eliasson, Ann-Charlotte

  • Gösterilen 1 - 3 sonuçlar arası kayıtlar. 3
Sonuçları Daraltın
  1. 1

    Carbohydrates in food Yazar: Eliasson, Ann-Charlotte

    Baskı/Yayın Bilgisi 1996
    Kitap
  2. 2

    Starch in food: structure, function and applications Yazar: Eliasson, Ann-Charlotte

    Baskı/Yayın Bilgisi 2004
    Kitap
  3. 3

    Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach Yazar: Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare

    Baskı/Yayın Bilgisi 1993
    Kitap