Kết quả tìm kiếm - Eliasson, Ann-Charlotte

  • Đang hiển thị 1 - 3 kết quả của 3
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Carbohydrates in food Bằng Eliasson, Ann-Charlotte

    Được phát hành 1996
    Sách
  2. 2

    Starch in food: structure, function and applications Bằng Eliasson, Ann-Charlotte

    Được phát hành 2004
    Sách
  3. 3

    Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach Bằng Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare

    Được phát hành 1993
    Sách