Kết quả tìm kiếm - Eliasson, Ann-Charlotte
- Đang hiển thị 1 - 3 kết quả của 3
-
1
Carbohydrates in food Bằng Eliasson, Ann-Charlotte
Được phát hành 1996Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải… -
2
Starch in food: structure, function and applications Bằng Eliasson, Ann-Charlotte
Được phát hành 2004Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải… -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach Bằng Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Được phát hành 1993Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải…