Søgeresultater - Labuza, Theodore P
- Showing 1 - 3 results of 3
-
1
Moisture sorption: practical aspects of isotherm measurement and use af Labuza, Theodore P
Udgivet 1984Klassifikationsnummer: Loading...
Findes i: Loading...Bog Loading... -
2
Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos af Labuza, Theodore P, Simpson R., Ricardo
Udgivet 1995Klassifikationsnummer: Loading...
Findes i: Loading...Bog Loading... -
3
Water activity in foods: fundamentals and applications af Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Fontana, Anthony J, Schmidt, Shelly J, Labuza, Theodore P
Udgivet 2007Klassifikationsnummer: Loading...
Findes i: Loading...Bog Loading...