Výsledky vyhledávání - Labuza, Theodore P
- Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3
-
1
Moisture sorption: practical aspects of isotherm measurement and use Autor Labuza, Theodore P
Vydáno 1984Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
2
Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos Autor Labuza, Theodore P, Simpson R., Ricardo
Vydáno 1995Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
3
Water activity in foods: fundamentals and applications Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Fontana, Anthony J, Schmidt, Shelly J, Labuza, Theodore P
Vydáno 2007Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se…