検索結果 - Aguilera, José Miguel

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    Recursos renovables chilenos: una visión multidisciplinaria 著者: Aguilera, José Miguel

    出版事項 1984
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    Ingenieria Gastronómica 著者: Aguilera, José Miguel

    出版事項 2011
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    不明

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    Microstructural principles of food processing and engineering 著者: Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    出版事項 1990
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    Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica 著者: Aguilera, José Miguel, Parada Arias, Efren

    出版事項 1990
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    Microstructural principles of food processing and engineering 著者: Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    出版事項 1999
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    Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos 著者: Alvarado, Juan de Dios, Aguilera, José Miguel

    出版事項 2001
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