Resultados da pesquisa - Borgstrom, Georg
- A mostrar 1 - 3 resultados de 3
-
1
Estrategia contra el hambre Por Borgstrom, Georg
Publicado em 1976Área/Cota: A carregar...
Localização: A carregar...Livro A carregar... -
2
Fish as food Por Borgstrom, Georg
Publicado em 1961Área/Cota: A carregar...
Localização: A carregar...Livro A carregar... -
3
Principles of food science Por Borgstrom, Georg
Publicado em 1968Área/Cota: A carregar...
Localização: A carregar...Livro A carregar...
Ferramentas de pesquisa:
Assuntos relacionados
Bioquímica
Microbiología alimentaria
Ahumado
Alimentos marinos
Almacenamiento
Conservación de los alimentos
Fermentación
HIGIENE DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
Nutrición
PESCADO COMO ALIMENTO
PESCADOS
PROCESAMIENTO INDUSTRIAL
Recursos marinos
Refrigeración
SALADO
SUMINISTRO DE ALIMENTOS
Secado
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS