検索結果 - Reed, Gerald

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    Enzymes in food processing 著者: Nagodawithana, Tilak, Reed, Gerald

    出版事項 1993
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    Biotechnology: a comprenhensive treatise in 8 volumes 著者: Rehm, H. J, Reed, Gerald

    出版事項 1981
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    Enzymes in food processing 著者: Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    出版事項 1966
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    Yeast technology 著者: Reed, Gerald, Peppler, Henry J

    出版事項 1973
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    Biotechnology: a multi-volume comprehensive treatise 著者: Rehm, H.-J, Reed, Gerald

    出版事項 1993
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