Výsledky vyhledávání - Stanley, David
- Zobrazuji výsledky 1 - 4 z 4
-
1
Microstructural principles of food processing and engineering Autor Aguilera, José Miguel, Stanley, David W
Vydáno 1990Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
2
Utilization of protein resources Autor Stanley, David, Murray, Donald, Lees, David
Vydáno 1981Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
3
Microstructural principles of food processing and engineering Autor Aguilera, José Miguel, Stanley, David W
Vydáno 1999Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
4
Rheology and texture in food quality Autor DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W
Vydáno 1976Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se…