Risultati della ricerca - Stanley, David

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  1. 1

    Microstructural principles of food processing and engineering di Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Pubblicazione 1990
    Libro
  2. 2

    Utilization of protein resources di Stanley, David, Murray, Donald, Lees, David

    Pubblicazione 1981
    Libro
  3. 3

    Microstructural principles of food processing and engineering di Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Pubblicazione 1999
    Libro
  4. 4

    Rheology and texture in food quality di DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    Pubblicazione 1976
    Libro