Результати пошуку - Stanley, David

  • Показ 1 - 4 результатів із 4
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Microstructural principles of food processing and engineering за авторством Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Опубліковано 1990
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Utilization of protein resources за авторством Stanley, David, Murray, Donald, Lees, David

    Опубліковано 1981
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Microstructural principles of food processing and engineering за авторством Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Опубліковано 1999
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Rheology and texture in food quality за авторством DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    Опубліковано 1976
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: