Výsledky vyhledávání - Matz, Samuel A.
- Zobrazuji výsledky 1 - 6 z 6
-
1
Water in foods Autor Matz, Samuel A.
Vydáno 1965Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
2
Food texture Autor Matz, Samuel A.
Vydáno 1962Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
3
Snack food technology Autor Matz, Samuel A.
Vydáno 1992Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
4
Snack food technology Autor Matz, Samuel A.
Vydáno 1976Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
5
Cookie and cracker technology Autor Matz, Samuel A.
Vydáno 1978Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
6
The chemistry and technology of cereals as food and feed Autor Matz, Samuel A.
Vydáno 1991Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se…
Vyhledávací nástroje:
Související témata
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Agua
Alimentos
Antioxidantes
CONTROL DE ALIMENTOS
Dietas
EQUIPAMIENTO
Frutas
INGREDIENTES
Procesamiento de alimentos
SAL
Salud
Vegetales
Agua potable
Análisis de alimentos
BISCOCHOS
Cereales
Control de plagas
Cultivo
DISTRIBUCION DE AGUA
Enfermedades de las plantas
GALLETAS
Microbiología alimentaria
PANIFICACION
PRODUCTOS DE PANADERIA
Producción
Tratamiento del agua