Suchergebnisse - Matz, Samuel A.

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    Water in foods von Matz, Samuel A.

    Veröffentlicht 1965
    Buch

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    Food texture von Matz, Samuel A.

    Veröffentlicht 1962
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  3. 3
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    Snack food technology von Matz, Samuel A.

    Veröffentlicht 1992
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  4. 4
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    Snack food technology von Matz, Samuel A.

    Veröffentlicht 1976
    Buch

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  5. 5
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    Cookie and cracker technology von Matz, Samuel A.

    Veröffentlicht 1978
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    The chemistry and technology of cereals as food and feed von Matz, Samuel A.

    Veröffentlicht 1991
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