Risultati della ricerca - Matz, Samuel A.

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    Water in foods di Matz, Samuel A.

    Pubblicazione 1965
    Libro

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  2. 2
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    Food texture di Matz, Samuel A.

    Pubblicazione 1962
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  3. 3
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    Snack food technology di Matz, Samuel A.

    Pubblicazione 1992
    Libro

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  4. 4
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    Snack food technology di Matz, Samuel A.

    Pubblicazione 1976
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  5. 5
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    Cookie and cracker technology di Matz, Samuel A.

    Pubblicazione 1978
    Libro

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  6. 6
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    The chemistry and technology of cereals as food and feed di Matz, Samuel A.

    Pubblicazione 1991
    Libro

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