Результати пошуку - Matz, Samuel A.

  • Показ 1 - 6 результатів із 6
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Water in foods за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1965
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Food texture за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1962
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Snack food technology за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1992
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Snack food technology за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1976
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    Cookie and cracker technology за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1978
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    The chemistry and technology of cereals as food and feed за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1991
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: