Výsledky vyhledávání - Barbosa Cánovas, Gustavo V

  • Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 10
Upřesnit hledání
  1. 1
    Obálka

    Introduction to food process engineering Autor Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Vydáno 2014
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Obálka

    Dehydration of foods Autor Barbosa Cánovas, Gustavo V, Vega Mercado, Humberto

    Vydáno 1996
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Obálka

    Food dehydration Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R

    Vydáno 1993
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Obálka

    Food Plant Design. Autor López-Gomez, Antonio, Barbosa Cánovas, Gustavo V

    Vydáno 2005
    Neznámo

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5
    Obálka

    Food engineering laboratory manual Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Ma, Li, Barletta, Blas

    Vydáno 1997
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6
    Obálka

    Food engineering 2000 Autor Fito, Pedro, Ortega Rodríguez, Enrique, Barbosa Cánovas, Gustavo V

    Vydáno 1996
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  7. 7
    Obálka

    Nonthermal preservation of foods Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Vydáno 1998
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  8. 8
    Obálka

    Conservación no térmica de alimentos Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Vydáno 1999
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  9. 9
    Obálka

    Water activity in foods: fundamentals and applications Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Fontana, Anthony J, Schmidt, Shelly J, Labuza, Theodore P

    Vydáno 2007
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  10. 10
    Obálka

    Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria Autor Ibarz Ribas, Alberto

    Vydáno 2000
    Další autoři: “…Barbosa Cánovas, Gustavo V.…”
    Disponible Online
    Neznámo

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: