نتائج البحث - Barbosa Cánovas, Gustavo V.
- يعرض 1 - 10 نتائج من 10
-
1
Introduction to food process engineering حسب Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V
منشور في 2014رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
2
Dehydration of foods حسب Barbosa Cánovas, Gustavo V, Vega Mercado, Humberto
منشور في 1996رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
3
Food dehydration حسب Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R
منشور في 1993رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
4
Food Plant Design. حسب López-Gomez, Antonio, Barbosa Cánovas, Gustavo V
منشور في 2005رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…غير معروف جاري التحميل… -
5
Food engineering laboratory manual حسب Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Ma, Li, Barletta, Blas
منشور في 1997رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
6
Food engineering 2000 حسب Fito, Pedro, Ortega Rodríguez, Enrique, Barbosa Cánovas, Gustavo V
منشور في 1996رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
7
Nonthermal preservation of foods حسب Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G
منشور في 1998رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
8
Conservación no térmica de alimentos حسب Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G
منشور في 1999رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
9
Water activity in foods: fundamentals and applications حسب Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Fontana, Anthony J, Schmidt, Shelly J, Labuza, Theodore P
منشور في 2007رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
10
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria حسب Ibarz Ribas, Alberto
منشور في 2000مؤلفون آخرون: "…Barbosa Cánovas, Gustavo V.…"
رقم الاستدعاء: جاري التحميل…Disponible Online
المكان: جاري التحميل…
غير معروف
أدوات البحث:
موضوعات ذات صلة
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
Preservación de alimentos
Procesamiento de alimentos
Tecnología de alimentos
Agua
Hidrostática
Termodinámica
Bacterias
Cereales
Conservación de alimentos
Conservación de los alimentos
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
Diseño y construcción
EVAPORACION
Física
HUMEDAD
Imagen por Resonancia Magnética (IRM)
Industria alimentaria
Industria y comercio de alimentos
Ingeniería de los alimentos
Microbiología
Modelos matemáticos
Métodos experimentales
PROCESAMIENTO DE ALIMENTO
Plantas procesadoras de alimentos
Química
SATURACION
TEMPERATURA
Ácido láctico