Resultats de la cerca - Barbosa-Cánovas, Gustavo V

  • Mostrar 1 - 10 resultats de 10
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Introduction to food process engineering per Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Publicat 2014
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Dehydration of foods per Barbosa Cánovas, Gustavo V, Vega Mercado, Humberto

    Publicat 1996
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Imatge de la portada

    Food dehydration per Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R

    Publicat 1993
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  4. 4
    Imatge de la portada

    Food Plant Design. per López-Gomez, Antonio, Barbosa Cánovas, Gustavo V

    Publicat 2005
    Desconegut

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  5. 5
    Imatge de la portada

    Food engineering laboratory manual per Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Ma, Li, Barletta, Blas

    Publicat 1997
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  6. 6
    Imatge de la portada

    Food engineering 2000 per Fito, Pedro, Ortega Rodríguez, Enrique, Barbosa Cánovas, Gustavo V

    Publicat 1996
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  7. 7
    Imatge de la portada

    Nonthermal preservation of foods per Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Publicat 1998
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  8. 8
    Imatge de la portada

    Conservación no térmica de alimentos per Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Publicat 1999
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  9. 9
    Imatge de la portada

    Water activity in foods: fundamentals and applications per Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Fontana, Anthony J, Schmidt, Shelly J, Labuza, Theodore P

    Publicat 2007
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  10. 10
    Imatge de la portada

    Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria per Ibarz Ribas, Alberto

    Publicat 2000
    Altres autors: “…Barbosa Cánovas, Gustavo V.…”
    Disponible Online
    Desconegut

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: