תוצאות חיפוש - Barbosa-Cánovas, Gustavo V
- Showing 1 - 10 results of 10
-
1
Introduction to food process engineering מאת Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V
יצא לאור 2014סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
2
Dehydration of foods מאת Barbosa Cánovas, Gustavo V, Vega Mercado, Humberto
יצא לאור 1996סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
3
Food dehydration מאת Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R
יצא לאור 1993סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
4
Food Plant Design. מאת López-Gomez, Antonio, Barbosa Cánovas, Gustavo V
יצא לאור 2005סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...לא ידוע טוען... -
5
Food engineering laboratory manual מאת Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Ma, Li, Barletta, Blas
יצא לאור 1997סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
6
Food engineering 2000 מאת Fito, Pedro, Ortega Rodríguez, Enrique, Barbosa Cánovas, Gustavo V
יצא לאור 1996סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
7
Nonthermal preservation of foods מאת Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G
יצא לאור 1998סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
8
Conservación no térmica de alimentos מאת Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G
יצא לאור 1999סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
9
Water activity in foods: fundamentals and applications מאת Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Fontana, Anthony J, Schmidt, Shelly J, Labuza, Theodore P
יצא לאור 2007סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
10
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria מאת Ibarz Ribas, Alberto
יצא לאור 2000מחברים אחרים: “...Barbosa Cánovas, Gustavo V....”
סימן המיקום: טוען...Disponible Online
ממוקם: טוען...
לא ידוע
כלי חיפוש:
נושאים קשורים
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
Preservación de alimentos
Procesamiento de alimentos
Tecnología de alimentos
Agua
Hidrostática
Termodinámica
Bacterias
Cereales
Conservación de alimentos
Conservación de los alimentos
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
Diseño y construcción
EVAPORACION
Física
HUMEDAD
Imagen por Resonancia Magnética (IRM)
Industria alimentaria
Industria y comercio de alimentos
Ingeniería de los alimentos
Microbiología
Modelos matemáticos
Métodos experimentales
PROCESAMIENTO DE ALIMENTO
Plantas procesadoras de alimentos
Química
SATURACION
TEMPERATURA
Ácido láctico